Meillä ja maailmalla avomaan vihannestuotannossa yleistyy kääntämättömien penkkien menetelmä. Lue Luomulehden jutusta, mistä on kyse.
Tapaus pyralidi – Torjunta-ainejäämät ruokaketjussa
Puutarhaviljelyssä käytetyistä vinassipohjaisista luomuunkin soveltuvista lannoitteista on löydetty jäämiä mm. tomaatintaimille haitallisesta klopyralidi-nimisestä torjunta-aineesta. Kyseistä rikkaruohomyrkkyä käytetään tavanomaisessa sokerijuurikkaan tuotannossa. Klopyralidi jää sokerinvalmistuksessa syntyviin sivutuotteisiin: melassiin ja vinassiin. Melassia lisätään eläinten rehuihin, ja vinassia voi käyttää lannoitteena. Ravinteiden kierrätys on yksi…
Richard Perkins: Monipuolisuus mahdollistaa kannattavan tilanpidon
Richard Perkinsin mukaan maanviljelyä on vietävä eteenpäin innovatiivisen, vakiintuneita käytäntöjä kaihtavan ajattelun avulla – hiilensidonta ja taloudellinen kannattavuus etusijalla. Luomupäivillä 3.11.2020 puhunut Richard Perkins johtaa kokeellista, uudistavaan maatalouteen perustuvaa Ridgedale Permaculture –nimistä koulutustilaa. Tila on kymmenen hehtaarin kokoinen ja sijaitsee Keski-Ruotsin…
Luomusitoumus ja -korvaus pienelle puutarhatilalle
Tilalla on 1,2 hehtaarin alueella luonnonmukaisesti viljeltyjä marjapensaita ja hedelmäpuita, joiden ympärillä kasvaa monivuotista nurmea ja monivuotisia yrttikasveja. Voiko tila hakea luomusitoumusta ja saada luomukorvauksen?
Kumppanuusmaataloudella suuret tuotot pieneltä alalta
Kanadalaistila tekee puolen miljoonan liikevaihdon neljältä hehtaarilta. Kumppanuusmaatalousmallissa asiakkaat sitoutuvat viikoittaisiin vihanneskoreihin koko kasvukaudeksi.
Miten maa-artisokan viljely onnistuu Suomessa?
Aina silloin tällöin tulee vastaan kysymyksiä perinteisestä, mutta kuitenkin harvemmin meillä viljellystä kasvista nimeltään maa-artisokka. Kasviin liittyy monia mielenkiintoisia ominaisuuksia, mutta myös tiettyjä oikkuja, jotka on hyvä ottaa huomioon viljelyä suunniteltaessa.