Kotirauhan piirissä olevien tuotteiden valmistuksen, pakkaamisen ja etiketöinnin sekä varastoinnin luomutarkastuksen saa tehdä vain ELY-keskuksen tai Ruokaviraston luomuvalvonta-asiantuntija.
Saksalaistutkimus: kasvihuonekaasupäästöt luomussa pienemmät
Luomuviljelyn ravinne- ja kasvihuonekaasupäästöt todettiin pienemmiksi kuin tavanomaisessa tuotannossa – myös tuotekiloa kohti laskettuina.
Ekologinen kasvinjalostus tuottaa kestäviä lajikkeita luomuun
Ekologinen kasvinjalostus tuottaa satoisia, taudinkestäviä lajikkeita ja säilyttää laajan geneettisen monimuotoisuuden, joka mahdollistaa kasvien sopeutumisen vaihteleviin olosuhteisiin.
Mitä on luomusuola?
Luomusuolaa saadaan merestä, vuorisuolaesiintymistä, luonnollisesta suolavedestä tai suolajärvistä.
Kalajauho todennäköinen syy luomumunista löytyneille PFAS-yhdisteille
Osassa luomukananmunista otettuja näytteitä on löytynyt kohonneita ja jopa raja-arvot ylittäneitä PFAS-pitoisuuksia.
Inflaatio iski ison loven luomumarkkinaan
Luomumarkkina supistui viime vuonna selvästi. Poikkeuksellisen kova inflaatio vaikutti kuluttajien valintoihin, ja hinnan merkitys ruokaostoksilla korostui.