Asetelman opetus on siinä, että kysynnän ja tarjonnan tasapainolla todella on merkittävä vaikutus hintoihin, ja vaikutus korostuu matalan volyymin tuotteissa.
Uudistavaa luomuviljelyä merimaisemissa
Maan kasvukunnon parantaminen sekä lisää eloperäisen aineksen määrää maassa että auttaa vähentämään ravinnevalumia vesistöihin. Mälsälän tilalla kokeilussa ovat erilaiset ilmastoystävällisen luomuviljelyn menetelmät.
Lassilan luomutila
Reilun 100 hehtaarin Lassilan tilalla uskotaan, että maa antaa parastaan, kun sitä kuunnellaan ja viljellään vastuullisesti.
Koivulan tila
Maittavan naudanlihan ja laadukkaan kauran kotitila Vesannon Sonkarilla Tervetuloa tutustumaan Koivulan tilaan, joka sijaitsee vehreässä Sonkarin kylässä Vesannolla. Tilaa isännöi perheineen Juuso Markkanen. Tilasta on kehittynyt monipuolinen ja nykyaikainen maatila, jossa eläinten hyvinvointi ja luonnonmukainen viljely ovat keskiössä. Peltojen luomuviljely alkoi…
Monimuotoisuus uudistavassa viljelyssä
Monimuotoisuus mahdollistaa kestävän ja taloudellisen tuotannon muuttuvassa ilmastossa. Monimuotoisuutta tulee löytyä niin maaperästä kuin maan päältä, ja sitä tulee erityisesti vaalia sekä lisätä uudistavassa maataloudessa.
Myyntikasvivaatimus huomioon eläintilan viljelysuunnittelussa
”Kaipaamme vinkkejä, kuinka huomioida myyntikasvivaatimus tilan viljelysuunnitelmassa.”