Luomutarkastusmaksut nousivat jälleen vuodenvaihteessa. Luomuliitto on ilmaissut huolensa ja tehnyt esityksiä tilanteen parantamiseksi.
Miten savun maku saadaan elintarvikkeisiin?
Savuaromien käyttö luomutuotteissa ei ole sallittua. Luomutuotteisiin savun maku saadaan perinteisesti savustamalla.
Vihanneksia maata kääntämättä
Meillä ja maailmalla avomaan vihannestuotannossa yleistyy kääntämättömien penkkien menetelmä. Lue Luomulehden jutusta, mistä on kyse.
Ekologiskt spånadslin är eftertraktat
Textilier av ekologiskt spånadslin är ett betydligt miljövänligare val än konstfiber eller ohållbart producerad bomull.
Gårdsbesök till Bjärhus
Bjärhus är en väldigt mångsidig ekogård med traditionell grönsaksproduktion, djurproduktion samt ytterligare vidareförädling och gårdsbutik med restaurang.
Mitä tavanomaista rehua luomueläimille saa nykyisin antaa?
Pääsääntö on, että kasvi- ja eläinperäisen maataloustuotannosta peräisin olevan rehun on oltava 100 prosenttisesti luomusertifioitua. Tämä koskee myös vesiviljelytuotteita, kuten merilevää ja simpukoita, sekä kasvatettuja hyönteisiä ja toukkia. Myös rehuhiivan on oltava luomua. Sadan prosentin vaatimuksesta on mahdollista poiketa muutamissa tilanteissa….