Puuron valmistaminen tilamaidosta ja tarjoaminen suoraan kuluttajille on mahdollista.
Onko Joutsenmerkki jotenkin sama kuin luomu?
Vaikka luomu on vahvasti osa Joutsenmerkin kriteereitä, ei pidä sekoittaa sitä EU:n luomumerkkiin, joka kertoo yksittäisen tuotteen luomuisuudesta.
Luomuliiton syyskokous vaati panostuksia markkinakehitykseen
Luomukorvauksen korotus ja suotuisat viljahinnat ennakoivat luomutuotannon kasvua. Luomuliiton syyskokous painottaa, että samalla on välttämätöntä panostaa luomun markkinoihin ja kysynnän kasvuun.
Vuoden Luomutuote nousee eteläsavolaisesta luomupellosta
Vuoden Luomutuotteeksi on valittu Ease Organicin pakastekuivatut luomuvihannekset. Raati vakuuttui erinomaisesta mausta, puhtaista raaka-aineista sekä houkuttelevasta pakkauksesta.
Sanotaan, ettei melkein luomua ole olemassa. Törmäsinkö kuitenkin sellaiseen markkinatapahtumassa?
Tavanomaista sokeria sisältäviä jatkojalosteita ei voi nimetä luomutuotteiksi.
Miten pakastekuivatut mansikat valmistetaan?
Pakastekuivatut mansikat säilyttävät muodon, värin, aromin sekä maun ja ravintoarvon.