Aholaisten Luomutila Oy sijaitsee Joroisten Kolmassa, Etelä-Savon perinteikkäässä maalaismaisemassa. Tilan isäntäparina toimivat Erkki ja Tanja Aholainen, jotka viljelevät noin 120 hehtaarin luomutilaa vahvalla ammattitaidolla, ilolla ja ylpeydellä.

Tilalla on viljelty avomaanvihanneksia jo 1970-luvulta lähtien. Vuonna 2018 Aholaisten tilalla tehtiin merkittävä päätös siirtyä luomutuotantoon. Taustalla vaikutti tavanomaisesti tuotettujen vihannesten ylituotanto ja jatkuva hintakilpailu, mutta myös halu huolehtia maaperästä entistä paremmin sekä luopua väkilannoitteista ja tavanomaisista kasvinsuojeluratkaisuista. Lisäksi markkinat olivat vuonna 2018 avoimet erilaisille luomutuotteille. Tilan emäntä, Tanja, opiskeli puutarhuriksi ja sai oppinsa Muuruveden luomutilalla toimineessa opinahjossa ja käännytti sitten aviomiehen luomutuotannon saloihin, minkä myötä myös tila löysi uuden suunnan

Tänä päivänä tilalla kasvatetaan monipuolisesti luomuvihanneksia. Kesävihannesten satoa ovat esimerkiksi rapea romainesalaatti ja salaattifenkoli. Syksyllä nostetaan varastoon valko- ja punakaalia sekä kiinankaalia. Erityisesti valkokaalia toimitetaan kauppoihin pitkälle kevääseen, aina huhti–toukokuulle saakka.

Viljelyssä panostetaan maan kasvukunnon ylläpitämiseen. Vihannesten lisäksi viljelykierrossa käytetään monilajisia apilanurmia sekä kauraa. Tilalta onkin mahdollista tiedustella luomurehunurmea ja kauraa tarpeen mukaan.

Monipuolisen tilan ja vihannesviljelyn kannattava pyörittäminen vaatii myös vankkaa talousosaamista. ”Maailman tilanteet vaikuttavat harmillisen paljon kustannuksiimme, joita emme saa siirrettyä hintoihin. ProAgria Etelä-Savo hoitaa kirjanpitomme, ja saamme sieltä kattavat raportit taloustilanteestamme”, isäntäväki toteaa.

Tilan vihannesten markkinoinnin ja myynnin hoitavat Kuopiolainen Tuoreverkko Oy ja Haukivuorelainen Vihannesyhtymä 3T Oy. Tilan vihanneksia on saatavilla K- ja S-ryhmän kaupoista sekä Lidleistä ympäri maan. Suoramyyntiä tilalta tehdään sopimuksen mukaan, vaikka omaa myymälää ei vielä olekaan. Tarjontaa voi tiedustella sähköpostitse, soittamalla tai viestiä laittamalla.

Erkille ja Tanjalle luomutuotannon tärkeimpiä arvoja ovat puhtaus, turvallisuus ja hyvä maku. ”Parasta on se, että kun menen vihannespellolle ja leikkaan sieltä minkä tahansa vihanneksen, voin syödä sen ilman pelkoa siitä, että se sisältää minulle myrkyllistä ainetta. Luomuvihannesten mahtava maku verrattuna aikaisemmin tavanomaisena tuotettuihin vihanneksiin on todella huomattava.”

Aholaisten Luomutila Oy on esimerkki suomalaisesta luomuviljelystä, jossa pitkät perinteet yhdistyvät vastuulliseen viljelyyn ja jatkuvaan haluun kehittää tilaa tuleville sukupolville.

Tilalla uskotaan, että luonnonmukainen maatalous on tulevaisuuden viljelyä – sellaista, joka huomioi ihmisten, ympäristön ja muiden eliölajien hyvinvoinnin sekä myös tulevat sukupolvet. Viljelymenetelmässä kunnioitetaan luonnon monimuotoisuutta ja säästetään luonnonvaroja. ”Luomutuottajan ei tarvitse kokea huonoa omaa tuntoa viljelystä”, tilan väki toteaa.