Tervetuloa tutustumaan Koivulan tilaan, joka sijaitsee vehreässä Sonkarin kylässä Vesannolla. Tilaa isännöi perheineen Juuso Markkanen. Tilasta on kehittynyt monipuolinen ja nykyaikainen maatila, jossa eläinten hyvinvointi ja luonnonmukainen viljely ovat keskiössä.

Peltojen luomuviljely alkoi 2016, ja tällä hetkellä Koivulan tilan hallinnassa on yhteensä likimain 180 hehtaaria. Tilalla keskitytään naudanlihan tuotantoon: aberdeen angus -rotuiset emolehmät poikivat tilalla, ja suurin osa vasikoista kasvatetaan itse teuraaksi. Kaikki kotieläimet ovat olleet luomuvalvonnassa vuodesta 2018 lähtien, ja eläinten hyvinvointia seurataan tarkasti.

Naudanlihantuotantoa varten kasvivalikoimassa on erilaisia seosviljoja ja myyntiin myös syysvehnää, kun pinta-ala antaa myöten. Lisäksi tilalla viljellään elintarvikekauraa, jonka viljelyssä on pyritty jatkuvaan kehitykseen ja laadun parantamiseen. Tänä vuonna elintarvikekauraa toimitetaan Fazerille ja naudanlihaa Atrialle. Kesällä tehdään myös jonkin verran paalausurakointia.

Koivulan tilan tavoitteena on kehittää toimintaa vaiheittain kokeilemalla uutta, esimerkiksi luomuviljelyyn siirtyminen tapahtui ensin pienissä kokeiluissa ennen suurempaa muutosta. Investoinnit viljankäsittelyyn, kuivuriin ja siiloihin ovat seuraavien vuosien kehityssuunnitelmissa, jotta viljantuotannon tarjoama kokonaiskannattavuuden tukijalka vahvistuisi entisestään.

Erityisen ilahduttavia luomussa ovat olleet viljasatojen ja laadun positiiviset yllätykset sekä eläinten hyvät kasvutulokset. Tulevaisuuden haasteita ja innostuksen kohteita ovat viljan hehtaarisatojen sekä eläinten hyvinvoinnin ja kasvun nostaminen vieläkin korkeammalle tasolle. Tekeillä on myös laajennus loppukasvatustiloihin.

Juuso kokee, että tehdyt ratkaisut – niin pelloilla kuin eläinten parissa – ovat tuoneet tilalle varmuutta ja jatkuvaa kehitystä. On palkitsevaa seurata, miten peltojen kasvukunto paranee vuosi vuodelta ja miten laiduntaminen onnistuu, vaikka työaikaa on rajallisesti. Viljelykokeilut tuovat uutta intoa arkeen – joskus onnistutaan, joskus opitaan.