Jos luomuvasikalle annetaan tavanomaista ternimaitoa, eläin menettää luomukelpoisuutensa ja sen on käytävä läpi 12 kuukauden siirtymävaihe.
Millä säännöillä terni- ja raakamaitoa voidaan myydä suoraan luomutilalta?
Terni- ja raakamaidon säilyvyyden kannalta tärkeimmät seikat ovat maidon hygieeninen laatu, säilytysastioiden puhtaus ja kylmäketjun säilyminen tuotantotilalta kotiin jääkaappiin asti.
Miten luomusuunnitelma täydennetään uusien vaatimusten mukaiseksi?
Luomutarkastaja sanoi tilalla käydessään, että luomusuunnitelma pitää täydentää uusien vaatimusten mukaiseksi. Mitä ne ovat, ja onko olemassa mallipohjaa, jota voisi käyttää?
Mitä keittokinkkupakkauksen merkintä ”lisättyä vettä” tarkoittaa?
Luomulihavalmisteissa ylimääräisen veden sidontaan käytettyjen fosfaattien käyttö on kiellettyä.
Miten leivinpaperit kuuluu hävittää, tai voiko niitä jotenkin kierrättää? Onko turvallista käyttää samaa leivinpaperia useamman kerran?
Leivinpaperipakkauksen päällä olevat merkit kertovat tuotteen soveltuvuudesta eri käyttötarkoituksiin sekä kierrättämismahdollisuuksista tai hävittämisestä.
Voiko mobiilikanala olla luomussa?
Mobiilikanala voi olla myös luomussa, ja ulkomailla luomumunia onkin jo pitkään tuotettu siirrettävissä kanaloissa eli mobiilikanaloissa.