Asiantuntija vastaa

Luomuraaka-aineet näkyviin?

Kuka saa merkitä luomuraaka-aineet näkyviin ja kuka ei? Saanko merkata tuotteen pakkausmerkintöihin sanan luomu, jos esimerkiksi leivonnassa käytetyt jauhot ovat luomua mutta muut ainesosat ovat tavanomaisia?

Kyseessä on tuolloin tavanomainen tuote, joka sisältää luomuainesosan. Luomuasetuksen mukaan asia voidaan ilmaista ainesosaluettelossa. Lisäksi tulee ilmoittaa luomuainesosan määrä (%). Valmistajan tulee kuulua luomuvalvontaan ja valvontaviranomaisen tunnusnumero (esim. Evira; FI-EKO-201) tulee olla pakkauksessa. Luomulogon käyttö on kielletty, koska se on varattu vain luomutuotteiden tunnukseksi.

www.evira/luomu/elintarvikkeet

Elintarvikeasiantuntija Jaana Elo, puh. 040 9641 518

 

Kysy sinäkin – ilmaiseksi! Lisää asiantuntijoista täällä.

Tämä kysymys ja vastaus julkaistu myös Luomulehdessä. www.luomulehti.fi

Palveluja ja toimintaa tuotantosuunnittain.