Asiantuntija vastaa

Luomuliivatetta?

Onko teillä tietoa löytyykö sellaisia makeisia joihin olisi tehty liivate pelkästään luomueläinten osista? Pidän hyvänä sitä, että eläimistä käytetään kaikki ruhonosat, mutta mitä tapahtuu luomueläinten nahoille, rustoille ja luille?

Suomesta ei minun tietääkseni saa ostaa luomuliivatetta. Prosessi tulisi varmaan hyvin kalliiksi, jos ruvettaisiin erittelemään luomueläinten luita tavanomaisista ja prosessoimaan niitä erikseen. Toistaiseksi kaikki luut, rustot ja vuodat joutuvat samaan jatkokäsittelyyn tai teurasjätteen joukkoon. Lampaannahkoja tosin kyllä myydään jonkin verran luomuna. Pieniä eriä luita ja rustoja koiranruuaksi voi myös löytää luomuna.

Jos haluaa välttää liivatetta, kannattaa ostaa vegaaneille sopivia makeisia. Niissä ei käytetä liivatetta ja karkkivalikoima on nykyään jo todella runsas.

Eläintuotannon asiantuntija Katarina Rehnström, puh. 040 9362 150

Kysy sinäkin – ilmaiseksi! Lisää asiantuntijoista täällä.

Tämä kysymys ja vastaus myös Luomulehdessä. www.luomulehti.fi

Palveluja ja toimintaa tuotantosuunnittain.