KoneAgrian luomuseminaari ja Maitokeskustelu
Kiitos kaikille osallistuneille!
Katso nyt seminaarin esitykset ja videot!
Videot maitokeskustelusta
- Tehdään mahdolliseksi valita luomumaito
- Luomumaitotuotteita monipuolisemmin Рmy̦s ammattikeitti̦ihin
- Tuottajan mahdollisuudet luomumaidontuotannnossa
- Ruotsi vs. Suomi luomumaidossa
- Laatu ja maku puhuvat luomumaidon puolesta
Videot seosviljelystä
Aika: 8.10.2016 klo 10-16
Paikka: Jyväskylän Paviljonki, auditorio Wivi, 2. krs
Lutakonaukio 12 – Jyväskylän rautatieasemalta 750 m
Luomumaitokeskustelu
Klo 10-11
Keskustelu luomumaidontuotannon nykytilanteesta ja tulevaisuudesta. Millainen on luomumaitotilojen kannattavuustaso ja onko luomumaitojalosteita kaupassa tarpeeksi? Kuinka saadaan luomumaito ammatti- ja suurtalouskeittiöihin? Keskustelussa mukana:
Hannele Sippu, luomumaidon tuottaja ja Luomuliiton mentor
Anu Arolaakso, hankepäällikkö / EkoCentria, Portaan luomuun
Kauko Koikkalainen, tutkija / Luonnonvarakeskus
Eljas Tuovinen, myyntipäällikkö/ Arla
Anu Arolaakso: Ammattikeittiöiden rooli luomumaidon tuotannon ja kulutuksen kehittämisessä
Luomuseminaari
12.00 Seminaarin avaus, johtaja Vesa Laitinen, ProAgria Keski-Suomi
12.15 Seosviljelyn hyödyt, vanhempi tutkija Sari Himanen, Luke (esitys tulossa)
12.45 Palkoviljat Valkuaisfoorumin tutkimuksissa, erikoistutkija Kaisa Kuoppala, Luke
13.15 Rehua optimaalisesti seoksista, Erkki Vihonen, ProAria Etelä-Pohjanmaa / Luomuliitto
14.15 Kahvit (Soilfood Oy tarjoaa)
14.45 Viljelijän keinot maan kasvukunnon parantamiseen, Sampo Järnefelt, Soilfood Oy
15.15 Kysymystuokio – kysy alueellisilta ja valtakunnallisilta asiantuntijoilta!
- Keski-Suomen luomuyhdistys ja alueen uusi hanke, Sari Mäkinen-Hankamäki ja Hilkka Heikkilä (JAMK)
- Luomulihaa ja jauhoja suoramyyntinä, mentor Lauri Juhola
- Emolehmätuotannon kannattavuus luomussa, mentor Juha Hankamäki
- Vinkkaa aiheita Luomulehteen, toimitussihteeri Elisa Niemi
- Edunvalvonnassa ajankohtaista, Luomuliiton edunvalvontajohtaja Niina Ratilainen
16.00 Seminaari päättyy ja messualue sulkeutuu
Ennakkoilmoittautumista ei tarvita. Kahvitarjoilut varattu ensimmäiselle 50 hengelle.
Vapaa pääsy KoneAgrian pääsylipulla.
Lisätietoja: , puh. 0400 534003
