Nauta voi olla ilmastonmuutoksen torjunnassa rosvo tai sankari

– Nurmirehuja syövä nauta on ilmastonmuutoksen torjunnassa avainasemassa. Mutta toisin kun yleisesti väitetään, nauta auttaakin torjumaan ilmastonmuutosta. Nyt pitäisi vielä saada päättäjät ymmärtämään, mitä todellinen ekologinen kestävyys tarkoittaa ja miten pitäisi toimia, miettii luomualan konkari Artur Granstedt.

Lue lisää…

Reilun kaupan periaatteet käyttöön myös kotimaan ruokaketjussa

Reilulla kaupalla tarkoitetaan sellaista kaupankäyntitapaa, jossa taataan tuotteelle sellainen hinta, että sillä voi elää ihmisarvoista elämää.

Koko ketju sopii yhteisen sertifioinnin avulla tuotteille sellaisen hinnan, joka on taloudellisesti ja sosiaalisesti kestävä myös ketjun alkupäässä.  Kotimainen ruokaketju tarvitsee myös tällaista ajattelua.

Suomessa viljelijät ovat nyt jonkinlaisessa ahdingossa. Siihen ovat johtaneet tuotteiden alhaiset hinnat ja viime kesän heikko sato. Lue lisää…

Pitääkö eläimille tarjota teurastamolla luomurehua?

Pitääkö eläimille tarjota teurastamolla luomurehua, jos ne joutuvat odottamaan teurastusta pidemmän aikaa, vai kelpaako tavanomainen rehu? Lue lisää…

Luomukasvihuonetuotannon säännöt muuttuivat – miten käytännössä?

Luomukasvihuonetuotannon sääntöjä väännettiin EU-ministerineuvostossa ja parlamentissa yli neljä vuotta siten, että vanhan neuvoston asetus no 834/2007 korvaava uusi asetus julkaistiin 18. kesäkuuta 2018 ja se astuu voimaan 1. tammikuuta 2021.

Puutarhatuottajia koskee erityisesti säädös pohjamaasta eristetyn viljelyn rajoittamisesta. Lue lisää…